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Stellenangebote Großküche Berlin


29.06.2022 / WBS TRAINING AG / Berlin
Zubereitung von vegetarischen/veganen Speisen mit regionalen und biologischen Zutaten; Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Gesichtspunkte; Planung und Kalkulation der Speisen, Warenbestellungen;...

24.06.2022 / bcc Berlin Congress Center GmbH / Berlin
Vor- und Zubereitung von Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts, Snacks u. v. m.; Ausgabe von Speisen und Getränken an Gäste auf der Veranstaltungsfläche; allgemeine logistische Arbeiten im Küchenbereich;...

22.06.2022 / Kristall Wohlfühltherme Ludwigsfelde / Ludwigsfelde
Mitarbeit bei der Zubereitung und dem Anrichten von kalten und warmen Speisen; ständige Kontrolle des Arbeitsbereiches auf Sauberkeit und Vollständigkeit;...

Vorbereiten, zubereiten und anrichten aller Speisen der kalten und warmen Küche unter Beachtung der Qualitäts- und Hygienestandards; Eine neue und moderne Küche, die sich stetig weiterentwickelt;...

Vor- und Zubereitung warmer und kalter Speisenkomponenten für die Sonderkostformen nach ärztlicher Verordnung und betrieblichen Vorgaben; Einhaltung betriebswirtschaftlicher, ernährungsphysiologischer und hygienischer Vorschriften;...

Arbeit auf dem zugewiesenen Posten; die Zubereitung hochwertiger Speisen mit qualitativen Waren und ausgefallenen Zutaten an denen du selber Interesse und Freude hast; Einteilung in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants an Bord;...

29.06.2022 / Pleisenhütte / München, Garmisch-Partenkirchen, , , deutschlandweit
Betreuung und Bewirtung unserer Gäste im Service und an der Bar, Teamorientierte Zusammenarbeit mit deinen Kollegen, Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards, aktiver Verkauf und Servieren von Getränken und Speisen;...

Vertretung des Executive Chefs und Mitverantwortung für die Umsetzung von Qualitäts-Standards, insbesondere in Bezug auf Menüs, Buffets und Themenabende, einschließlich Lebensmittelkalkulation und Arbeitsabläufe in den unterschiedlichen Abteilungen;...

In dieser Position bist du ausschließlich verantwortlich für die Ausbildungsteilnehmenden in der Galley an Bord, dabei bist du zuständig für die Einhaltung der von dem WIFI Tirol vorgegebenen Lehrpläne und Ausbildungsmodule, immer in Absprache;...

Mitverantwortung für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im Küchenbereich sowie administrative Aufgaben; Umsetzung vorgegebener Standards im Hinblick auf Speisekarten, Buffets, Themenabende, Kalkulation und Produktionsanweisungen;...